J'apprends à l'instant que Le lobby du sel attaque ! (par un site Freemen) : Pierre Meneton serait poursuivi en diffamation par le lobby du sel.

Qui est cet homme ?

Un chercheur de l'Inserm qui a déjà fait parler de lui pour ses travaux sur le sel, précisément, un sel qui se cache partout dans notre alimentation et permet de nous vendre de l'eau au prix fort.

Car le sel favorise la rétention d'eau dans les aliments et par conséquent l'augmentation de leur masse pour pas cher, mais il nous conduit aussi au cimetière plus rapidement que nous le souhaiterions, cela pour le plus grand bénéfice de ceux des industriels de l'agro-alimentaire qui salent trop et de leurs alliés les producteurs de sel.

Dans notre société pour laquelle "la croissance" est LE critère on comprendra que les marchands de sel sous toutes ses formes souhaitent connaître une croissance forte.

Vendre plus de sel alimentaire peut se faire sous deux motifs : suivre le taux de croissance de la population en vendant des aliments dont le taux de sel ne varierait pas et serait considéré par les instances médicales comme correct ou bien aller un peu plus loin et vendre des aliments dont la salinité est supérieure à ce qui serait raisonnable ou souhaitable.

Nous en sommes là depuis longtemps et c'est ce que démontre Pierre Meneton.

Si vous n'être pas au courant voyez donc : Overdose de sel dans l'assiette des Français ou Le sel responsable de milliers de morts entre autres articles.

La croissance à tout prix ?

Coïncidence : hier j'ai passé un quart d'heure devant un rayon de chips.

Je devais déjeuner hors de chez moi, rapidement et pour pas cher et cherchais donc un menu simple de pique nique.

Avec le souvenir d'un de ces paquets de chips qu'on laisse à moitié plein tellement il est salé.

J'ai donc lu toutes les mentions de tous les paquets, ils mentionnent "pommes de terre, huile... sel" sans indiquer la teneur en sel.

Et là j'étais furieux : on me fait acheter un produit sur la qualité duquel je n'ai aucune indication.

Je n'ai pas la liberté de choisir un produit faiblement ou très faiblement salé, cela pour que des entreprises puissent assurer leur taux élevé de croissance !!!

Mais avec le risque, si je devais souvent manger des chips mais aussi de très nombreux autres produits "prêts à déguster", que j'en devienne malade à mourir !!!

Inadmissible !!!

Je vous invite donc à défendre Pierre Meneton, parce qu'il se bat depuis longtemps pour une cause juste et qu'il a très probablement besion d'un large soutien, ou juste pour votre santé...